Tekstit

Kaalilaatikko ilman lihaa – suppilovahveroita ja härkäpapuja

Kuva
Tässä tulee nyt jo toinen peräkkäinen ruoka-aiheinen postaus, mutta se ei varmaan haittaa. Kaalilaatikko on sellainen ruoka, jolle jokaisella tuntuu olevan oma versionsa. Toiselle kaalilaatikkoon kuuluu sika-nautajauheliha, toiselle lampaan jauheliha. Toiselle riisi, toiselle ohra. Siirappiakin pitää joidenkin mielestä olla reilusti. Ja sitten on niitä, joiden mielestä kaalilaatikko ei kaipaa mitään ylimääräistä.

Vihaista pastaa retkikeittimellä – Penne all’Arrabbiata

Kuva
Penne all’Arrabbiata on ruoka, jossa muutama yksinkertainen raaka-aine tekee enemmän kuin pitkä raaka-aineluettelo. Pastaa, tomaattia, valkosipulia, chiliä ja oliiviöljyä. Päälle hieman persiljaa ja juustoa. Mustapippuria ja suolaa.

Mitä makuualustan R-arvo oikeastaan tarkoittaa?

Kuva
Makuualustojen yhteydessä puhutaan R-arvosta. Mitä suurempi R-arvo, sitä paremmin alusta eristää nukkujan kylmästä maasta. Esimerkiksi talvikäyttöön tarkoitetun makuualustan R-arvo voi olla 5 tai 6, kun kesäalustalla se saattaa jäädä alle kahden. Makuualustan ja sen alla olevan lisäeristeen tehtävänä on vastustaa lämmön siirtymistä nukkujasta kylmään maahan. Tätä lämmönvastusta kuvataan R-arvolla.

Kello kompassina – Näin löydät ilmansuunnat kellon ja auringon avulla

Kuva
Kuinka saada selville ilmansuunnat, kun käytössä on vain kello? Tämä tuli mieleeni eilen aurinkoisen kauniina, joskin painostavana, loppukesän alkuiltana. Siinä sitten muistelin, kuinka tämä tehdään. Analogista rannekelloa voi käyttää karkean ilmansuunnan määrittämiseen auringon avulla. Menetelmä ei korvaa kompassia, mutta se on vanha ja käyttökelpoinen tapa tilanteessa, jolloin varsinaista kompassia ei ole mukana.

Kunnon kulkija

Kuva
Autiotuvan seinällä on yleensä ohje. Siinä kerrotaan mm. kenelle tupa on tarkoitettu, kuinka kauan siellä sopii viipyä, miten polttopuita käytetään, mitkä ovat tuvan koordinaatit ja mitä tehdään lähtiessä. Ohjeita tarvitaan, sillä autiotupa on yhteinen tila, eikä erämaassakaan yhteiselo aina synny itsestään.

Kesälomaa kairassa – Kemihaaran erämaa

Kuva
Kävin kesälomalla Kemihaaran erämaassa. Minulla on ollut itse asiassa jo pidemmän aikaa ajatuksena, että kävisin Uittipiekalla saunomassa. Tänä vuonna tämä toteutui. Kerron tässä hieman siitä, millaisena erämaa minulle näyttäytyi. Mitään varsinaista vaelluskertomusta reitteineen en kirjoita, koska reissu oli käytännössä poluttomalla kairalla kävelemistä ja alla oli jo viikon roadtrip Pohjois-Norjassa. Metsähallituksen Luontopalvelut kuvailee Kemihaaran erämaata seuraavasti: Kemihaaran erämaa-alueella Savukosken alkuvoimainen luonto on läsnä joka askeleella tai suksenvedolla. Maisemassa vuorottelevat tunturit ja vaarat, laajat aapasuot ja männikkömaat sekä kuusikoiden katveessa villeinä kiemurtelevat purot ja joet. Hiljainen ja reititön erämaa soveltuu kohteeksi kokeneelle ja hyvin varustautuneelle eränkävijälle.

Halpa, hyvä ja kolmas makuupussi? Vaiko modulaarinen systeemi?

Kuva
Olet ostanut kesällä jo kaksi makuupussia: halvan ja hyvän. Et tiedä vielä tätä, mutta jossain vaiheessa retkeilyvarusteiden hankkimista vastaan tulee kysymys, johon kauppiaalla on jo sinulle vastaus: tarvitset vielä ainakin yhden.